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마늘먹는법
건강·생활정보
마늘은 몸에 어떻게 좋을까? 효능·먹는 법·주의사항·보관법
마늘은 볶음이나 찌개, 고기요리 등 한국 식탁에서 자주 사용하는 식재료입니다. 특유의 향 때문에 건강에 좋다는 이미지도 강해서 혈압·콜레스테롤부터 면역력과 암 예방까지 다양한 효능이 소개되곤 합니다.하지만 마늘이 모든 질환을 예방하거나 치료하는 식품은 아닙니다. 연구에서는 일부 마늘 보충제가 혈압이나 혈중 지질에 작은 영향을 줄 가능성이 보고됐지만, 효과가 크거나 모든 사람에게 동일하게 나타나는 것은 아닙니다.또 생마늘을 많이 먹는다고 효과가 계속 커지는 것도 아닙니다. 위장 불편이나 약물 상호작용을 고려하면서 다양한 음식에 적절히 활용하는 것이 현실적인 방법입니다.3줄 핵심요약마늘에는 황을 포함한 여러 성분이 있지만 특정 질병을 예방하거나 치료하는 식품으로 단정할 수는 없습니다.마늘 보충제는 일부 사람..