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식이섬유
건강·생활정보
암 예방에 도움 되는 식습관, 과일·채소·콩류 등 9가지 음식 제대로 보기
‘암 예방에 좋은 음식’을 검색하면 브로콜리, 마늘, 블루베리처럼 특정 식품이 자주 등장합니다. 이런 음식에는 비타민·식이섬유·식물성 화합물이 들어 있지만, 한두 가지 음식을 많이 먹는다고 암을 막을 수 있는 것은 아닙니다.현재 암 예방 지침에서 더 중요하게 보는 것은 통곡물·채소·과일·콩류를 충분히 먹는 전체적인 식사 패턴입니다. 여기에 적정 체중 유지, 신체활동, 가공육과 술 제한, 금연 같은 생활습관이 함께 작용합니다.따라서 이번 글의 9가지 음식도 ‘먹으면 암이 예방되는 음식’이 아니라 건강한 식사 패턴에 포함하기 좋은 식품군이라는 관점에서 보는 것이 정확합니다.3줄 핵심 요약특정 음식 하나가 암을 예방하거나 치료한다고 볼 수 있는 근거는 없습니다.통곡물·채소·과일·콩류와 식이섬유가 풍부한 식사 ..